La Costa Blanca no solo es famosa por sus playas y paisajes, sino también por su variada oferta gastronómica. Una de las experiencias que compartimos con nuestros clientes durante la visita de las propiedades en España es descubrir las zonas y disfrutar de la gastronomía local, una parte esencial del estilo de vida español. Alejandro Gómez Huertas, CEO de GestaliHome, es un apasionado de la cultura alicantina y de su gastronomía. Hoy nos ofrece su lista de sus restaurantes favoritos para disfrutar de una experiencia culinaria 100% alicantina.
En pleno centro de la ciudad de Denia se encuentra Magazinos, un conjunto de restaurantes que ocupan las antiguas cuadras del rey de España. Estas estructuras, que datan del siglo XVI, fueron originalmente parte de un complejo aristocrático, perteneciente a la nobleza local. A lo largo de los siglos, este espacio ha sido transformado en un grupo de establecimientos gastronómicos, cada uno con una propuesta diferente: desde tapas elaboradas al momento hasta platos basados en mariscos, lo que permite recorrer y degustar varias especialidades sin necesidad de desplazarse a otras áreas.
Ubicado cerca de la playa de les Rotes de Denia, Pegolí se distingue por elaborar arroces y pescados aprovechando la pesca del día. En este local se preparan recetas tradicionales como el “arroz a banda”, utilizando ingredientes procedentes de la huerta y del litoral de la zona. Además, lo típico es degustar pulpo seco y gamba roja, emblemas de la auténtica cocina deniense. Su ambiente sencillo y funcional lo ha convertido en un punto de referencia para locales y visitantes que buscan una experiencia auténtica.
Este restaurante familiar se sitúa en la Cumbre del Sol, entre Moraira y Jávea, en plena zona de Cala Moraig. Lo que lo hace especial es su ubicación privilegiada, con vistas directas a los acantilados y al mar Mediterráneo. Además, el local cuenta con una piscina, lo que permite a los comensales darse un baño refrescante después de disfrutar de una comida preparada siguiendo recetas caseras de la zona.
Ubicado en primera línea de mar, este establecimiento destaca por sus preciosas vistas a la bahia de Moraira, la decoración combina detalles modernos con toques mediterráneos tradicionales. Su terraza, situada justo frente al mar, ofrece una vista inmejorable del Mediterráneo, creando el ambiente perfecto para disfrutar de platos basados en productos locales de temporada. El menú, que varía a lo largo del año, combina recetas tradicionales de arroces y pescados, preparadas siguiendo métodos heredados de generaciones, lo que convierte a Amantes de Moraira en un destino ideal para vivir una experiencia gastronómica completa.
En Villajoyosa, Ca Marta se sitúa en frente del puerto deportivo de Villajoyosa. Este restaurante se caracteriza por su apuesta por la cocina local, donde destacan arroces, pescados y dulces típicos de la ciudad, siguiendo recetas de pastelería tradicional. Nuestra recomendacion de la carta: probar las croquetas de chipiron con tinta negra. La decoración conserva detalles que recuerdan la esencia del pueblo, lo que lo convierte en una parada obligada para conocer la gastronomía villajoyosense.
Ubicado en Alfaz del pí encontramos el restaurante Ta Casa, que significa en valenciano “Tu casa” y asi es como os sentiréis. Especializados en hoyetas y arroces pero totalmente diferentes al resto de restaurantes de la costa blanca. Se basan más en la gastronomía de interior de montaña de Alicante. Cuentan con una bella terraza en un jardin.
Ubicado en el casco antiguo de Alicante, Manero es un bar boutique de tapas que se distingue por su ambiente sofisticado y una decoración cuidadosamente diseñada basada en la España de los años 20. La cocina abierta permite a los comensales observar el proceso creativo detrás de cada plato, ofreciendo una experiencia única en la que el arte culinario se combina con la transparencia y el dinamismo. Esta propuesta invita a degustar una variada selección de tapas en un entorno elegante y contemporáneo.
Con un local moderno y luminoso con musica en directo, Portal ofrece una carta que fusiona recetas tradicionales alicantinas con técnicas contemporáneas. Su propuesta incluye platos tanto de mariscos como cárnicos, todos elaborados en una cocina abierta que realza la frescura y la calidad de cada preparación. Además, la decoración del local se renueva en cada estación del año.
Nou Manolin se centra en una reinterpretación innovadora de la cocina mediterránea. Su menú, que se renueva con la llegada de cada temporada, está basado en productos frescos de la región, y su terraza permite disfrutar de un ambiente relajado mientras se aprecia la oferta culinaria del día. Hay opcion de comer en su Taberna típica española o en su salón ambientado en una bodega de vinos.
Con un ambiente íntimo y sin pretensiones, Piripi es un pequeño espacio donde se sirven platos caseros. Su oferta gastronómica varía según la temporada, garantizando una experiencia que refleja la autenticidad y la esencia de la cocina alicantina. Uno de nuestros platos favoritos es el calamar encebollado.
Localizado en las proximidades de la playa de Torrevieja, Barlovento se centra en el aprovechamiento de productos del mar. El menú se adapta diariamente según la pesca del día, ofreciendo desde arroces hasta pescados preparados a la brasa. Su comedor, con amplios ventanales y una decoración en madera que evoca la esencia mediterránea,
permite disfrutar de la luz natural y de vistas inigualables. Con 32 años de experiencia en fogones, este restaurante se ha consolidado como un referente de la cocina tradicional.
Dentro del entorno exclusivo de La Finca Golf en Algorfa, Restaurante Misto integra el mundo del golf con una propuesta culinaria basada en recetas locales reinterpretadas de forma contemporánea. El local dispone de zonas tanto interiores como exteriores, ideales para quienes desean relajarse tras una jornada en el campo. El menú destaca por el uso de productos de la huerta y carnes a la parrilla, manteniendo siempre un vínculo directo con las tradiciones de la zona. Para nosotros, uno de los locales más grandes y bonitos de toda la costa blanca.
La diversidad gastronómica, las playas paradisíacas y el inigualable clima mediterráneo convierten a la provincia de Alicante en un destino ideal para quienes buscan un cambio en su estilo de vida; las propiedades de obra nueva en zonas costeras permiten disfrutar de una experiencia culinaria excepcional cerca de casa, complementada con la proximidad a campos de golf y variadas actividades recreativas.
Si bien este es un listado recomendado, permítete descubrir sitios escondidos que te sorprenderán por la calidad y frescura de sus alimentos.
¡Buen provecho y nos vemos en la próxima edición!
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